酸辣可口的东南亚风味,精致的日料,以及最容易想到的西式料理
是我每次去必胜客满堡必点的一道菜。 饮食讲究“色”、“香”、“味”。 第一个是“颜色”。 无论是制作食物还是烘焙,我通常总是有正确的颜色。 物有所值,一直追求颜色鲜艳、形状漂亮,这道虾球菜在这里无可挑剔。
不仅看起来好看,味道和口感也很美味。 一口吃下去,外壳金黄,香脆可口,嫩滑可口。 还伴有浓郁的奶香。 吃完一份还想再吃一份。食食菜官网
这次我稍微改变了烹饪方法。 非油炸的方法制作的食品更加健康,更适合孩子食用。 原料很容易买到,烹饪方法也很简单。 如果家里有孩子的话,一定要尝试一下。 他们肯定会非常喜欢。
虾的营养丰富。 它是一种低脂肪、高蛋白质的食品。 蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。 它还富含磷、钾、镁、锌等微量元素。 虾的肉很软。 容易消化,还有一点独特的甜味,特别适合消化能力不强但又急需营养的宝宝。
奶酪被称为炼乳,其营养价值不言而喻。 添加鸡蛋、土豆等食材,做成一道既营养又美味的菜肴。
适合两岁以上(取决于宝宝的咀嚼能力)对食物成分不过敏的宝宝
准备材料:
虾:10只
马铃薯:1个(160克)
鸡蛋:1个
马苏里拉奶酪:适量
面粉:适量
面包糠:适量
柠檬片或柠檬汁:适量
虾仁香菇粉:适量
1.准备好食材,处理好所有需要处理的东西(土豆去皮切小块蒸熟,虾去皮去肠,奶酪切小块)
2. 将虾肉剁成泥,留尾备用。
3、用柠檬片或柠檬汁去除虾酱的腥味。
4.将蒸好的土豆捣碎(如果没有专门的捣碎工具,建议用叉子)
5. 将虾酱、虾皮和蘑菇粉加入土豆泥中,搅拌均匀
6.取一些土豆泥和虾泥,搓成球状压扁,加入奶酪块,包起来
7、搓成球状,滚上面粉,均匀地裹上面粉。
8.鸡蛋打散,将沾有面粉的球放入蛋液中滚动。
9.再裹上一层面包糠
10.插入预留的虾尾
11.摆在烤盘上,烤箱预热,放入烤箱中层,上下火,180度,烤20分钟(每个烤箱的“脾气”不同,根据情况调整以实际情况为准)
曼玛漫不经心地想:
1.奶酪的种类有很多。 马苏里拉奶酪是可以拉伸的那种。 这是大多数披萨上的奶酪。 也可以用其他类型的奶酪,比如那种平时夹在面包里的奶酪片,但是那种成品画不出来。
2. Shopee香菇粉是之前制作的天然调味粉,比较适合宝宝。 对于成年人来说,可以用盐和黑胡椒代替。
3、这次的很多比例都包含了适量。 这是因为食材的含水量差别很大,个人对口感和味道的需求也不同。 这道菜基本不会失败。 具体克数仅供参考。 不大,根据实际需要调整即可。